Украинцы будут питаться продуктами европейского уровня

Стало известно, что в Украине в следующие пару лет произойдет реформирование системы контроля безопасности пищевых продуктов. Вчасности, готовятся к рассмотрению изменения в законе "О качестве и безопасности пищевых продуктов продовольственного сырья".

С этой перестройкой, следовательно, все предприятия, которые связаны с пищевой деятельностью, должны будут ввести системы, основанную на принципах НАССР. НАССР - система анализа опасностей и критических точек контроля.

Принципы НАССР уже известны всему миру, а значит, система позволит отечественным производителям выйти на международные рынки.

Когда изменение в законе примут силу, то украинские производители должны будут ввести НАССР, иначе они будут вынуждены закрыться или переквалифицироваться.